POLACY GRILLUJĄ NA ANGIELSKIEJ PLAŻY BEZ PARAWANU

Hejka! ❤️

Aż ciężko mi uwierzyć, że już rok minął, odkąd wieczorową porą wybraliśmy się na wybrzeże Anglii, rozpaliliśmy grilla i po prostu miło spędziliśmy czas nad morzem. Niby nic wielkiego, a właśnie takie zwyczajne chwile często zostają w pamięci najdłużej.

Przy takich wspomnieniach nachodzą mnie też refleksje, jak bardzo Anglia zmieniła się przez 12 lat, odkąd tutaj mieszkam. Mam wrażenie, że to już trochę inny kraj niż ten, do którego kiedyś przyjechałam. Jedną z najbardziej widocznych zmian jest dla mnie skala migracji. Brexit miał przecież między innymi dać Wielkiej Brytanii większą kontrolę nad imigracją, a patrząc na to, co wydarzyło się później, trudno powiedzieć, że wszystko poszło w kierunku, którego oczekiwała część społeczeństwa.

Ale wiecie co? Można codziennie czytać wiadomości, patrzeć na problemy, politykę, gospodarkę i kolejne niepokojące nagłówki… i zwyczajnie się tym wszystkim zadręczyć. Dlatego coraz częściej myślę, że dla własnej głowy warto czasami wyłączyć telefon, pomedytować, pojechać nad morze, pooddychać świeżym powietrzem i przez chwilę po prostu być tu i teraz. 🌊 Problemy świata od tego nie znikną, ale my też potrzebujemy czasem od nich odpocząć.

A jeśli macie ochotę zobaczyć nasz wieczorny grill na angielskim wybrzeżu, zapraszam Was również na vloga! ❤️


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

FLONDRA W KUCHNI | WIELKI BOCHEN DLA CAŁEJ RODZINY!

Obraz
Hejka! Czy jest coś przyjemniejszego niż zapach świeżo upieczonego chleba unoszący się po całym domu? Dla mnie to jeden z tych zapachów, które kojarzą się z ciepłem, spokojem i prawdziwą domową kuchnią. Chociaż dzisiaj pieczywo możemy kupić praktycznie na każdym kroku, to jednak domowy chleb ma w sobie coś wyjątkowego . Zwłaszcza kiedy sami przygotujemy go od podstaw! Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem na naprawdę wielki bochen chleba, który spokojnie wystarczy dla całej rodziny. Ma pięknie wypieczoną, rumianą skórkę, a w środku jest mięciutki i sprężysty. Co najważniejsze, do jego przygotowania nie potrzebujemy żadnych wymyślnych składników! Dlaczego warto piec własny chleb? Przede wszystkim dlatego, że dokładnie wiemy, co znajduje się w jego składzie. Mąka, woda, drożdże, sól i kilka prostych dodatków – tyle wystarczy, aby stworzyć coś naprawdę pysznego. Pieczenie chleba daje również ogromną satysfakcję. Obserwowanie, jak ciasto rośnie, a następnie zamienia się w piękny, złoc...
CZYTAJ WIĘCEJ...

FLONDRA W KUCHNI | DELIKATNY BOCHEN Z MAKIEM

Obraz
Hejka! ❤️ Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba, który rozchodzi się po całym domu. Jest w nim coś niezwykle przyjemnego, co od razu przywołuje skojarzenia z domowym ciepłem, spokojnymi porankami i tradycyjną kuchnią. Chociaż dzisiaj pieczywo możemy kupić praktycznie na każdym kroku, to jednak własnoręcznie przygotowany chleb ma w sobie coś wyjątkowego. Tym bardziej kiedy wychodzi tak puszysty, mięciutki i aromatyczny, że trudno powstrzymać się przed odkrojeniem pierwszej kromki, zanim jeszcze całkowicie wystygnie! Tym razem postanowiłam przygotować domowy chlebek drożdżowy z dodatkiem kurkumy i maku. Przepis jest naprawdę prosty, nie wymaga żadnych wyszukanych składników, a efekt końcowy potrafi bardzo pozytywnie zaskoczyć. Chlebek wychodzi niezwykle delikatny, ma miękki, sprężysty środek oraz piękną, złocistą skórkę posypaną makiem. Dodatek kurkumy nadaje mu charakterystyczny, lekko żółty kolor, dzięki czemu wygląda naprawdę apetycznie, szczególnie po prz...
CZYTAJ WIĘCEJ...

PRZYJĘŁAM ZAPROSZENIE DO TVP!

Obraz
Hejka! Minął już ponad rok od mojego występu w TVP i chociaż przez większość czasu właściwie o tym nie myślę, od czasu do czasu wracam wspomnieniami do tamtego dnia. Z perspektywy czasu patrzę na niego zdecydowanie spokojniej niż wtedy, ale nadal mam w sobie pewien delikatny niesmak związany z tym, jak odebrałam atmosferę panującą na planie. Jednocześnie absolutnie nie chcę przedstawiać całej tej historii jako czegoś negatywnego, bo sam wyjazd był dla mnie ciekawą przygodą i doświadczeniem, którego pewnie nigdy bym nie zdobyła, gdybym wtedy powiedziała: „nie, dziękuję”. Byliśmy akurat z mężem na kawie u znajomych, kiedy weszłam na Instagrama i zobaczyłam wiadomość z zaproszeniem do programu „Pytanie na śniadanie” . Przyznam, że trochę mnie to zaskoczyło. Niby od wielu lat działam w internecie, pojawiałam się przed kamerą i różne mniej lub bardziej nietypowe propozycje już dostawałam, ale jednak zaproszenie do telewizji śniadaniowej w Polsce brzmiało zupełnie inaczej. Decyzja była bardz...
CZYTAJ WIĘCEJ...